店主が自身の体調を崩した経験から「体を内部から整える食材を主役にしたお店をつくりたい」という思いでオープンした肉バルB&Bee。タンパク質豊富なお肉料理をはじめ、ミネラル・ビタミンが含まれる緑黄野菜、さらに、砂糖の代わりにはちみつを使用するなどの調味料にいたるまで、健康のために有益な食材を厳選しております。そんな当店こだわりの各種食材について詳しく解説をしております。ぜひご参考ください。