リコッタチーズ、マスカルポーネチーズ

イタリアのヴェネット州で作られたラッテブスケという牛乳屋さんからスタートした乳製品メーカーのチーズを使用しています。イタリアから直輸入の商社を介して仕入れ濃厚でコクのあるチーズを使用していますので、ぜひこの機会に本場のチーズをご堪能ください。